Argentinische Provinz

Santa Fe

Santa Fe, wo die Flagge geboren wurde. Am Ufer des Paraná hisste Belgrano sie zum ersten Mal, und in ihrer Hauptstadt wurde die Nationalverfassung verabschiedet. Land der Inseln und Feuchtgebiete, der Lagune Setúbal und des Puente Colgante, der Kolonien, die die Pampa fruchtbar machten. In Rosario wurde Lionel Messi geboren, der beste Spieler der Welt, und aus ihren Häfen gelangen Lebensmittel auf den ganzen Planeten. Flussfisch, Alfajores und ein eiskaltes Bier vom Fass. Santa Fe betrachtet man nicht: Man feiert es. Santa Fe, die Heimat als Leidenschaft.

Adrian Aguiar
Eckdaten
Hauptstadt
Santa Fe
Region
Pampa-Region
Fläche
133.007 km²
Bevölkerung · Zensus 2022
3.544.908 Einwohner · 26,7 hab/km²
Frauen · Männer
51,8 % · 48,2 %
Medianalter
34 Jahre
Nach Alter
0 bis 14 Jahre: 21,1 % · 15 bis 64 Jahre: 65,9 % · 65 Jahre und älter: 13,0 %
Klima
Feucht gemäßigt im Süden; feuchtsubtropisch im Norden.
Einwohnerbezeichnung
santafesino/a
Gründung der Hauptstadt
15. November 1573 (in Cayastá; im 17. Jahrhundert an den heutigen Standort verlegt)

Quellen: INDEC, Nationaler Zensus 2022 (endgültige Ergebnisse) · INDEC / IGN (Fläche).

Natürlicher Reichtum

Das Territorium, das sie prägt

Santa Fe ist der Paraná. An seinem Ostufer folgen Inseln, Flussarme und Feuchtgebiete aufeinander, geschützt durch den Nationalpark Islas de Santa Fe und drei Ramsar-Gebiete: Jaaukanigás im Norden, die Lagune von Melincué im Süden und das Paraná-Delta. Im Norden erstrecken sich die Cuña Boscosa mit ihren Quebracho-Wäldern und die Bajos Submeridionales, eine riesige Überschwemmungsebene. Zentrum und Süden sind die feuchte Pampa, eines der fruchtbarsten Ackerbaugebiete der Erde. In der Hauptstadt sind die Lagune Setúbal und die Hängebrücke ihre Postkarte.

Nationalparks
  • Parque Nacional Islas de Santa Fe (2010)

Quelle: Argentinische Nationalparkverwaltung (SIB-APN).

Ramsar-Gebiete (Feuchtgebiete internationaler Bedeutung)
  • Jaaukanigás (2001) · 492.000 ha
  • Humedal Laguna Melincué (2008) · 92.000 ha
  • Delta del Paraná (2015) · 243.126 ha · geteilt mit Entre Ríos

Quelle: Unterstaatssekretariat für Umwelt der Nation Argentinien, Netzwerk der Ramsar-Gebiete. Amtliches Ausweisungsjahr und amtliche Fläche.

Menschlicher Reichtum

Die lebenden Persönlichkeiten

Santa Fe ist die Wiege der Flagge und der Verfassung. Seine Identität entsteht aus dem Fluss und der Einwanderung: Italiener, Schweizer, Deutsche und Piemontesen gründeten die Kolonien, die die Pampa verwandelten. Es ist ein Land des Fußballs, der Vereine und der Weltidole. Am Tisch Flussfisch —Surubí, Boga, Dorado—, der Alfajor santafesino, der Carlito aus Rosario und der Liso, das Glas Fassbier, das in der Hauptstadt ein Ritual ist.

Wurzeln
  • Vor der Eroberung · Timbú und Chaná fischen zwischen den Inseln des Paraná; Mocoví und Abipón durchstreifen den Chaco von Santa Fe
  • 1573 · Juan de Garay gründet Santa Fe in Cayastá; seine Ruinen, Santa Fe la Vieja, sind als historische Stätte erhalten. Die Stadt zieht im 17. Jahrhundert an ihren heutigen Standort
  • 1812 · Manuel Belgrano hisst am Ufer des Paraná, in Rosario, zum ersten Mal die argentinische Flagge
  • 1853 · der in Santa Fe versammelte Kongress verabschiedet die Nationale Verfassung
  • 1856 · Esperanza wird gegründet, die erste organisierte Agrarkolonie des Landes, das Tor zur großen europäischen Einwanderung

Quellen: Regierung der Provinz Santa Fe · Monumento Nacional a la Bandera.

Bekannte Persönlichkeiten
  • Lionel Messi · Fußball · geboren in Rosario, Weltmeister 2022
  • Ángel Di María · Fußball · geboren in Rosario, Weltmeister 2022
  • Lionel Scaloni · Fußball · geboren in Pujato, Weltmeister als Trainer 2022
  • Luciana Aymar · Hockey · geboren in Rosario, achtmal zur Weltspielerin gewählt
  • Fito Páez · Musik · geboren in Rosario

Quellen: in nationaler und internationaler Presse veröffentlichte Werdegänge.

Indigene Völker

57.193 Menschen bezeichnen sich als Indigene oder als Nachkommen indigener Völker: 1,6 % der Bevölkerung der Provinz. Sie gehören 50 verschiedenen Völkern an, und 9.064 (15,8 %) sprechen oder verstehen die Sprache ihres Volkes. Die fünf bevölkerungsreichsten Völker sind:

  • Moqoit/Mocoví · 11.278
  • Qom/Toba · 7.773
  • Guaraní · 3.934
  • Mapuche · 1.478
  • Diaguita · 1.246

Quelle: INDEC, Nationale Volks-, Haushalts- und Wohnungszählung 2022, endgültige Ergebnisse. Bevölkerung in Privathaushalten.

Produktiver Reichtum

Was sie erzeugt und exportiert

Santa Fe ist die zweitgrößte Exportprovinz des Landes und das Herz des argentinischen Ölsaatenkomplexes: Soja, Mais und Weizen werden in den Werken des Gran Rosario zu Schrot und Öl verarbeitet und gehen über den Paraná in die Welt. Hinzu kommen ein großes Milchbecken, der zweitgrößte Rinderbestand des Landes, die Landmaschinenindustrie und ein Biotechnologiezentrum von internationaler Reichweite. Indien ist heute ihr wichtigstes Exportziel.

Exporte 2025

USD 16.190 Millionen, 5,2 % mehr als 2024: 18,6 % des nationalen Gesamtwerts und 26,0 % der Pampa-Region.

  • Industrieerzeugnisse landwirtschaftlichen Ursprungs · USD 11.919 Millionen
  • Primärerzeugnisse · USD 2.634 Millionen
  • Industrieerzeugnisse industriellen Ursprungs · USD 1.500 Millionen
  • Brennstoffe und Energie · USD 137 Millionen

Wichtigste Ziele: Indien (USD 2.411 Mio., 14,9 %), Europäische Union (USD 1.941 Mio.), China (USD 1.737 Mio.) und Brasilien (USD 1.337 Mio.). Wichtigste Produkte: Rückstände und Abfälle der Lebensmittelindustrie (USD 5.072 Mio.), Fette und Öle (USD 4.679 Mio.), Getreide (USD 1.390 Mio.) sowie Ölsaaten und ölhaltige Früchte (USD 1.156 Mio.).

Quelle: INDEC, Provinzielle Herkunft der Exporte. Güter. Jahr 2025 (vorläufige Daten) und Anhangtabellen.

Gran Rosario, Agrarexportzentrum

Öffentlicher Sektor · 2025 erreichten die Rückstände der Lebensmittelindustrie —Schrot und Pellets— USD 5.072 Mio. und Fette und Öle USD 4.679 Mio.: die beiden wichtigsten Exporte der Provinz.

Privatsektor · laut der Bolsa de Comercio de Rosario war der Gran Rosario 2025 das weltweit führende Agrarexport-Hafenzentrum, mit 75,7 Millionen Tonnen Getreide, Schrot und Öl, vor New Orleans und Santos. Seine 30 Terminals auf 70 Kilometern des Paraná, von Timbúes bis Arroyo Seco, bündeln 75 % der Ölsaaten-Verarbeitungskapazität des Landes.

Quellen: Öffentlicher Sektor, INDEC, Provinzielle Herkunft der Exporte 2025 · Privatsektor, Bolsa de Comercio de Rosario.

Rinder

6.024.319 Stück zum 31. Dezember 2024: 11,7 % des nationalen Rinderbestands, zweitgrößte Rinderprovinz des Landes.

Quelle: SENASA, Bestand zum 31.12.2024, in Landwirtschaftssekretariat, Provinzielles Rinderprofil 2024.

Wissenschaft und Biotechnologie

Mit 29 Forschungseinheiten des CONICET, zusammen mit der Universidad Nacional del Litoral und der Universidad Nacional de Rosario, ist Santa Fe das viertgrößte Wissenschaftszentrum des Landes. Am Institut für Agrobiotechnologie des Litoral (CONICET-UNL) wurde die HB4-Technologie entwickelt: die Grundlage des weltweit ersten zugelassenen dürretoleranten Weizens, auf den Markt gebracht vom Unternehmen Bioceres aus Rosario.

Quellen: CONICET, Tätigkeitsbericht 2025 · Universidad Nacional del Litoral.

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