Entre Ríos
Entre Ríos, tierra entre ríos. El Paraná y el Uruguay la abrazan, y entre ellos se despliegan cuchillas verdes, selvas en galería y las islas del Delta. En El Palmar, las palmeras yatay pintan el horizonte, y de su suelo brotan aguas termales. Tierra de colonias y de gauchos judíos, del carnaval de Gualeguaychú y de la chamarrita. Miel de Maciá, nuez pecán, cítricos y la avicultura más grande del país. Entre Ríos no se atraviesa: se disfruta. Entre Ríos es la calma que corre con sus ríos.
- Capital
- Paraná
- Región
- Pampeana
- Superficie
- 78.781 km²
- Población · Censo 2022
- 1.425.578 habitantes · 18,1 hab/km²
- Mujeres · Varones
- 51,3 % · 48,7 %
- Edad mediana
- 32 años
- Por edades
- 0 a 14 años: 22,1 % · 15 a 64 años: 65,8 % · 65 años y más: 12,1 %
- Clima
- Templado húmedo en el sur; subtropical húmedo en el norte.
- Gentilicio
- entrerriano/a
- Fundación de la capital
- 25 de junio de 1813 (sin fundación formal: fecha de su elevación a villa)
Fuentes: INDEC, Censo Nacional 2022 (resultados definitivos) · INDEC / IGN (superficie).
Riqueza natural
El territorio que la define
Entre Ríos es, como su nombre lo dice, tierra entre ríos: el Paraná al oeste y el Uruguay al este la abrazan y la convierten en una isla de lomadas verdes, arroyos y selvas en galería. Al sur se abre el Delta del Paraná, laberinto de islas y riachos protegido por el Parque Nacional Pre-Delta. Sobre el Uruguay, el Parque Nacional El Palmar protege los palmares de yatay, también sitio Ramsar. Y desde su subsuelo brotan aguas termales que dieron vida al corredor termal del río Uruguay, de Federación a Colón.
- Parque Nacional El Palmar (1965)
- Parque Nacional Pre-Delta (1992)
Fuente: Administración de Parques Nacionales (SIB-APN).
- Palmar Yatay (2011) · 21.450 ha
- Delta del Paraná (2015) · 243.126 ha · compartido con Santa Fe
Fuente: Subsecretaría de Ambiente de la Nación, Red de Sitios Ramsar. Año de designación y superficie oficiales.
Riqueza humana
Las figuras vivas
Entre Ríos es río, colonia y fiesta. El Carnaval del País, en Gualeguaychú, es uno de los grandes carnavales de la Argentina; Concordia celebra la Fiesta Nacional de la Citricultura, y Maciá, la Fiesta Nacional de la Apicultura. Sus pueblos guardan la memoria de las colonias de inmigrantes y su música es el chamamé y la chamarrita. En la mesa, pescados de río como el sábalo y el surubí, la miel, los cítricos y la nuez pecán.
- Antes de la conquista · charrúas, chanás y minuanes habitan las cuchillas y las costas de los ríos; su herencia sigue viva en la provincia
- Siglo XIX · Justo José de Urquiza, gobernador entrerriano, vence en Caseros en 1852 y abre el camino a la Constitución Nacional; su residencia, el Palacio San José, es hoy Monumento Histórico Nacional
- Fines del siglo XIX · llegan las colonias agrícolas judías, origen de los "gauchos judíos" que narró Alberto Gerchunoff, criado en esas colonias, junto a colonos alemanes del Volga, suizos e italianos
Fuentes: Gobierno de Entre Ríos · Comisión Nacional de Monumentos.
18.693 personas se reconocen indígenas o descendientes de pueblos indígenas u originarios: el 1,3 % de la población de la provincia. Pertenecen a 43 pueblos distintos, y 1.989 (10,6 %) hablan o entienden la lengua de su pueblo. Los cinco pueblos con más población son:
- Charrúa · 3.031
- Guaraní · 2.632
- Chana · 528
- Mapuche · 505
- Qom/Toba · 494
Fuente: INDEC, Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2022, resultados definitivos. Población en viviendas particulares.
Riqueza productiva
Lo que produce y exporta
Entre Ríos es la primera provincia avícola del país y una potencia agroalimentaria: cereales y oleaginosas, arroz, citrus del río Uruguay, ganadería, miel y una nuez pecán que la tiene como líder nacional. China es hoy su principal destino de exportación.
USD 2.115 millones, 30,8 % más que en 2024: el 2,4 % del total nacional y el 3,4 % de la región Pampeana.
- Productos primarios · USD 1.257 M
- Manufacturas de origen agropecuario · USD 673 M
- Manufacturas de origen industrial · USD 114 M
- Combustibles y energía · USD 72 M
Principales destinos: China (USD 561 M, el 26,5 %), Brasil (USD 221 M), Unión Europea (USD 151 M) y Uruguay (USD 129 M). Principales productos: cereales (USD 821 M), carnes y sus preparados (USD 425 M), semillas y frutos oleaginosos (USD 343 M) y energía eléctrica (monto reservado por secreto estadístico).
Fuente: INDEC, Origen provincial de las exportaciones. Bienes. Año 2025 (datos provisorios) y anexo de cuadros.
Sector público · en 2025 se faenaron en Entre Ríos 378 millones de aves, primera provincia del país. Concentra el 47,3 % de los establecimientos avícolas nacionales y el 56,5 % de las granjas de pollos.
Sector privado · según la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, con datos del SENASA, la provincia concentra más de la mitad de la faena de pollos del país.
Fuentes: Sector público, Dirección General de Estadística y Censos de Entre Ríos · Secretaría de Agricultura, Anuario Avícola 2025 · Sector privado, Bolsa de Cereales de Entre Ríos.
Entre Ríos es la segunda provincia productora de miel del país, detrás de Buenos Aires. En Gobernador Maciá, departamento Tala, se realiza cada año la Fiesta Nacional de la Apicultura y Expo Apícola del Mercosur: nació como fiesta provincial en 1995, fue declarada nacional en 2011 y es hoy una referencia de la apicultura en América Latina, con concursos internacionales de mieles.
Fuentes: Ministerio de Turismo de la Nación · Cámara de Diputados de la Nación · Municipalidad de Gobernador Maciá.
Sector público · Entre Ríos es la principal productora del país, con cerca del 60 % de las hectáreas y de la producción nacional: entre 4.000 y 5.000 hectáreas de un total de más de 10.000. Cerca del 90 % se exporta. El pecán llegó a la Argentina de la mano de Domingo Faustino Sarmiento, inicialmente como árbol ornamental.
Fuentes: SENASA · Secretaría de Agricultura de la Nación, revista Alimentos Argentinos.
4.351.929 cabezas al 31 de diciembre de 2024: el 8,4 % del stock bovino nacional.
Fuente: SENASA, existencias al 31/12/2024, en Secretaría de Agricultura, Caracterización bovina provincial 2024.
El CONICET tiene cuatro unidades ejecutoras en la provincia, junto con la Universidad Nacional de Entre Ríos y la Universidad Autónoma de Entre Ríos.
Fuente: CONICET, Informe de Gestión 2025.
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