Provincia argentina

Salta

Salta, la linda. Desde el San Bernardo, la ciudad queda a tus pies: más de 444 años de historia. De ahí parte el camino a Cachi y los Valles Calchaquíes, hasta Cafayate, cuna de sus bodegas más antiguas. Quebradas de colores, cardones y estancias de los siglos XVII y XVIII. Tierra de fe, de leyendas y de poetas. Salta no se visita: se respira. Salta es una paz que resuena en el alma.

Adrian Aguiar
Datos esenciales
Capital
Salta
Región
Noroeste
Superficie
155.488 km²
Población · Censo 2022
1.441.351 habitantes · 9,3 hab/km²
Mujeres · Varones
51,2 % · 48,8 %
Edad mediana
29 años
Por edades
0 a 14 años: 25,2 % · 15 a 64 años: 65,7 % · 65 años y más: 9,1 %
Clima
Subtropical con estación seca en valles y llanura; húmedo en las yungas; frío y árido de altura en la Puna.
Gentilicio
salteño/a
Fundación de la capital
16 de abril de 1582
Patrimonio Mundial (UNESCO)
Qhapaq Ñan, Sistema Vial Andino (2014)

Fuentes: INDEC, Censo Nacional 2022 (resultados definitivos) · INDEC / IGN (superficie). Patrimonio Mundial: UNESCO, Lista del Patrimonio Mundial.

Riqueza natural

El territorio que la define

Salta reúne casi todos los paisajes del norte argentino. Al oeste, la Puna y sus salares, custodiada por el volcán Llullaillaco, de 6.739 metros, el punto más alto de la provincia. Al centro, los Valles Calchaquíes —Cachi, Molinos, Cafayate— y la Quebrada de las Conchas, con sus rocas rojizas talladas por el viento y el agua. En el Valle de Lerma se asienta la capital. Al este, la selva de montaña protegida en los parques nacionales Baritú y El Rey, y más allá, la llanura del Chaco salteño.

Parques Nacionales
  • Parque Nacional El Rey (1948)
  • Parque Nacional Baritú (1974)
  • Parque Nacional Los Cardones (1996)

Fuente: Administración de Parques Nacionales (SIB-APN).

Riqueza humana

Las figuras vivas

Salta es la tierra de Güemes y de sus gauchos, y el poncho rojo y negro sigue siendo su emblema. Uno de cada diez salteños se reconoce indígena —guaraníes, wichí, kollas y diaguitas, entre muchos otros pueblos— y esa diversidad se siente en la mesa: empanadas salteñas, tamales, humitas y locro, con el torrontés de los Valles Calchaquíes. Cada septiembre, la procesión del Señor y la Virgen del Milagro convoca a multitudes de fieles, y las peñas mantienen viva la zamba y la chacarera.

Raíces
  • Siglos XV y XVI · el Imperio Inca integra el territorio al Collasuyu. En la cumbre del Llullaillaco, a 6.739 metros, levanta un santuario de altura: allí se hallaron en 1999 los Niños del Llullaillaco, ofrendados hace más de 500 años en la ceremonia de la Capacocha. Hoy se custodian en el Museo de Arqueología de Alta Montaña, y el INAI declaró al volcán sitio sagrado de los pueblos originarios
  • Siglos XVI y XVII · los pueblos calchaquíes resisten la conquista española en las Guerras Calchaquíes
  • 1582 · Hernando de Lerma funda la ciudad de Salta
  • 1814 a 1821 · Martín Miguel de Güemes y sus gauchos defienden la frontera norte durante la guerra de la Independencia

Fuentes: Museo de Arqueología de Alta Montaña (MAAM) · Instituto Nacional de Asuntos Indígenas (INAI).

Referentes
  • Chaqueño Palavecino · música · nacido en el Chaco salteño (1959)
  • Los Chalchaleros · música · conjunto folclórico formado en Salta a fines de la década de 1940
  • Lucrecia Martel · cine · nacida en Salta

Fuentes: trayectorias publicadas en prensa nacional y provincial.

Pueblos originarios

142.870 personas se reconocen indígenas o descendientes de pueblos indígenas u originarios: el 10,0 % de la población de la provincia. Pertenecen a 44 pueblos distintos, y 58.807 (41,2 %) hablan o entienden la lengua de su pueblo. Los cinco pueblos con más población son:

  • Guaraní · 35.460
  • Wichi · 31.723
  • Kolla · 21.703
  • Diaguita · 16.635
  • Chané · 2.937

Fuente: INDEC, Censo Nacional de Población, Hogares y Viviendas 2022, resultados definitivos. Población en viviendas particulares.

Riqueza productiva

Lo que produce y exporta

La economía salteña combina la Puna minera —litio, boratos y oro— con el campo de los valles y la llanura: tabaco Virginia, legumbres, cereales, caña de azúcar y vinos de altura. Estados Unidos es hoy su principal comprador.

Exportaciones 2025

USD 1.432 millones, 28,6 % más que en 2024: el 1,6 % del total nacional y el 28,5 % del Noroeste.

  • Productos primarios · USD 791 M
  • Manufacturas de origen industrial · USD 502 M
  • Manufacturas de origen agropecuario · USD 110 M
  • Combustibles y energía · USD 28 M

Principales destinos: Estados Unidos (USD 335 M, el 23,4 %), Unión Europea (USD 284 M), China (USD 196 M) y Brasil (USD 90 M). Principales productos: piedras, metales preciosos y sus manufacturas, monedas (USD 297 M), hortalizas y legumbres sin elaborar (USD 235 M), cereales (USD 222 M) y tabaco sin elaborar (USD 207 M).

Fuente: INDEC, Origen provincial de las exportaciones. Bienes. Año 2025 (datos provisorios) y anexo de cuadros.

Litio

Cuatro operaciones en producción en la Puna:

  • Centenario-Ratones · Eramet · carbonato de litio
  • Salar del Rincón · Rio Tinto · carbonato de litio
  • Sal de Oro · Posco · hidróxido de litio
  • Mariana · Ganfeng Lithium · cloruro de litio

Fuente: Secretaría de Minería de la Provincia de Salta, informe a la Comisión de Minería del Senado provincial (2026).

Boratos y oro
  • Boratos · Salta es líder latinoamericano · exportaciones 2025: USD 129 M, 35,2 % más que en 2024
  • Oro · Mina Lindero, en producción (Fortuna Mining)

Fuentes: Secretaría de Minería de la Provincia de Salta (boratos) · Fortuna Mining (Lindero).

Vinos de altura

3.700 hectáreas de vid en 256 viñedos: el 1,9 % de la superficie del país, cuarta provincia vitivinícola. El torrontés es su cepa emblema, con epicentro en Cafayate y los Valles Calchaquíes.

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Informe anual de superficie 2024.

Azúcar

Dos ingenios: El Tabacal, en Hipólito Yrigoyen, y San Isidro, en Campo Santo.

Sector público y sector privado · las cifras de producción 2025 publicadas para Salta no coinciden entre sí; se incorporarán cuando puedan cotejarse.

Fuentes: Centro Azucarero Argentino · Instituto de Promoción del Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT).

Tabaco

Tabaco Virginia: Salta y Jujuy son las principales productoras del país. En 2025, el tabaco sin elaborar sumó USD 207 M en exportaciones salteñas.

Fuente: INDEC, Origen provincial de las exportaciones, anexo de cuadros 2025.

Ciencia

El CONICET tiene cinco unidades ejecutoras en la provincia, entre ellas INENCO (energías no convencionales), INIQUI (industria química) e IBIGEO (bio y geociencias del NOA), junto con la Universidad Nacional de Salta.

Fuentes: CONICET, Informe de Gestión 2025 · CCT CONICET Salta-Jujuy.

Sectores emergentes
  • Expansión del litio · Rincón, de Rio Tinto, es el primer proyecto de litio aprobado en el país bajo el RIGI, con una inversión de USD 2.700 M

Fuentes: Secretaría de Minería de la Provincia de Salta, informe al Senado provincial (2026) · Secretaría de Minería de la Nación.

Los datos sobre minería e hidrocarburos se incluyen solo a título informativo, como parte de la matriz productiva de la provincia. Explora Nuestras Provincias y sus Riquezas no promueve la actividad extractiva.

Cápsula · Salta · Nacho Ballester

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