Córdoba
Córdoba, coração da Argentina. Suas serras se abrem em vales de rios cristalinos, de Punilla a Calamuchita, e além da serra, Traslasierra e o Champaquí. La Docta, com a universidade mais antiga do país e a herança jesuítica que é Patrimônio da Humanidade. Terra de sotaque cantado e de humor, do cuarteto que faz dançar e do fernet que se compartilha, do folclore de Cosquín e de uma indústria que não para. Córdoba não se visita: se volta. Córdoba é a alegria que contagia.
- Capital
- Córdoba
- Região
- Pampeana
- Superfície
- 165.321 km²
- População · Censo 2022
- 3.840.905 habitantes · 23,2 hab/km²
- Mulheres · Homens
- 51,7 % · 48,3 %
- Idade mediana
- 33 anos
- Por idades
- 0 a 14 anos: 21,0 % · 15 a 64 anos: 66,4 % · 65 anos ou mais: 12,6 %
- Clima
- Temperado; sub-úmido no leste, semiárido no noroeste e de altura nas Serras.
- Gentílico
- cordobés/esa
- Fundação da capital
- 6 de julho de 1573
- Patrimônio Mundial (UNESCO)
- Manzana y Estancias Jesuíticas de Córdoba (2000)
Fontes: INDEC, Censo Nacional 2022 (resultados definitivos) · INDEC / IGN (superfície). Patrimônio Mundial: UNESCO, Lista do Patrimônio Mundial.
Riquezas naturais
O território que a define
Córdoba é serra e planície. A oeste se erguem as Sierras Grandes e as Sierras Chicas, com a Pampa de Achala e a Quebrada del Condorito, reino do condor-andino, e o Champaquí como teto da província. Entre elas se abrem os vales de Punilla, Calamuchita e Traslasierra, de rios cristalinos, represas e povoados serranos. A nordeste, o Mar de Ansenuza —a lagoa Mar Chiquita—, o maior lago salgado do país e refúgio de flamingos, protegido como Parque Nacional desde 2022. A leste e ao sul se estende a planície pampeana, uma das mais férteis do mundo.
- Parque Nacional Quebrada del Condorito (1996)
- Parque Nacional Traslasierra (2018)
- Parque Nacional Ansenuza (2022)
Fonte: Administração de Parques Nacionais da Argentina (SIB-APN).
- Bañados del Río Dulce y Laguna de Mar Chiquita (2002) · 996.000 ha
Fonte: Subsecretaria de Ambiente da Argentina, Rede de Sítios Ramsar. Ano de designação e área oficiais.
Riquezas humanas
As figuras vivas
Córdoba é La Docta, a cidade sábia: cidade universitária desde o século XVII, com um sotaque cantado e um humor que a distinguem em todo o país. É o berço do quarteto, que lota os bailes todo fim de semana, e sede de grandes festivais: o Festival de Folclore de Cosquín, o Festival de Doma e Folclore de Jesús María e a Festa Nacional da Cerveja em Villa General Belgrano, legado das suas colônias centro-europeias. À mesa, cabrito serrano, salame de Colonia Caroya e alfajores, com o fernet como ritual compartilhado.
- Antes da conquista · os povos comechingón e sanavirón habitam as serras e a planície; no Cerro Colorado deixaram milhares de pinturas rupestres
- 1573 · Jerónimo Luis de Cabrera funda Córdoba de la Nueva Andalucía
- 1613 · os jesuítas criam o Colegio Máximo, origem da Universidad Nacional de Córdoba, a mais antiga do país. A sua Quadra e as Estâncias Jesuíticas são Patrimônio Mundial da UNESCO desde 2000
- 1918 · a Reforma Universitária, nascida em Córdoba, impulsiona a autonomia e o cogoverno universitário em toda a América Latina
Fontes: Universidad Nacional de Córdoba · UNESCO · Agencia Córdoba Turismo.
- Mario Kempes · futebol · nascido em Bell Ville, artilheiro e campeão da Copa do Mundo de 1978
- Paulo Dybala · futebol · nascido em Laguna Larga, campeão da Copa do Mundo de 2022
- Facundo Campazzo · basquete · nascido em Córdoba
- La Mona Jiménez · música · ícone do quarteto cordobês
- Rodrigo Bueno · música · cantor de quarteto nascido em Córdoba (1973-2000)
Fontes: trajetórias publicadas na imprensa nacional e provincial.
69.218 pessoas se reconhecem indígenas ou descendentes de povos indígenas ou originários: 1,8 % da população da província. Pertencem a 52 povos diferentes, e 7.356 (10,6 %) falam ou entendem a língua de seu povo. Os cinco povos com maior população são:
- Comechingón · 16.982
- Diaguita · 3.251
- Guaraní · 2.991
- Mapuche · 2.751
- Quechua · 2.541
Fonte: INDEC, Censo Nacional de População, Domicílios e Moradias 2022, resultados definitivos. População em domicílios particulares.
Riquezas produtivas
O que produz e exporta
Córdoba é a terceira província exportadora do país e um motor agroindustrial: soja, milho, trigo e amendoim na planície, uma grande bacia leiteira, pecuária bovina e indústria alimentícia. A isso soma um polo automotivo e de autopeças, a Fábrica Argentina de Aviones e um crescente setor de software e serviços baseados no conhecimento. A China é hoje o seu principal comprador.
USD 10.913 milhões, 6,7 % a mais que em 2024: 12,5 % do total nacional e 17,5 % da região Pampeana.
- Produtos primários · USD 5.017 milhões
- Manufaturas de origem agropecuária · USD 4.280 milhões
- Manufaturas de origem industrial · USD 1.594 milhões
- Combustíveis e energia · USD 22 milhões
Principais destinos: China (USD 1.605 M, 14,7 %), Brasil (USD 1.486 M), União Europeia (USD 1.156 M) e Oriente Médio (USD 914 M). Principais produtos: cereais (USD 2.788 M), sementes e frutos oleaginosos (USD 2.156 M), resíduos e desperdícios da indústria alimentícia (USD 1.731 M) e gorduras e óleos (USD 1.500 M).
Fonte: INDEC, Origem provincial das exportações. Bens. Ano 2025 (dados provisórios) e quadros anexos.
Setor público · Córdoba concentra quase 73 % da produção nacional de amendoim (SISA 2023/24). Segundo o INDEC, a Argentina é o primeiro exportador mundial de amendoim descascado, com 23 % das exportações globais.
Setor privado · a Bolsa de Cereales de Córdoba estima a média provincial em 77 % da produção nacional, e a Cámara Argentina del Maní indica que 90 % do processamento do cultivo é feito em Córdoba.
Fontes: Setor público, Sistema de Informação Simplificada Agrícola (SISA) · INDEC · Setor privado, Bolsa de Cereales de Córdoba · Cámara Argentina del Maní.
4.343.706 cabeças em 31 de dezembro de 2024: 8,4 % do rebanho bovino nacional.
Fonte: SENASA, estoque em 31/12/2024, em Secretaria de Agricultura, Perfil bovino provincial 2024.
Com 41 unidades de pesquisa do CONICET, Córdoba é o terceiro polo científico do país, depois da Cidade de Buenos Aires e da província de Buenos Aires, junto com a Universidad Nacional de Córdoba, a mais antiga da Argentina.
Fonte: CONICET, Relatório de Gestão 2025.
Espaço para incorporar uma ou mais cápsulas de 45 s a 1 min sobre a província.
Para vivê-la no terreno — restaurantes, hotéis, eventos, geolocalização — o app.
Abrir o app Argentina al Mundo