Província argentina

Santa Fe

Santa Fe, onde nasceu a Bandeira. Às margens do Paraná, Belgrano a hasteou pela primeira vez, e em sua capital foi sancionada a Constituição Nacional. Terra de ilhas e áreas úmidas, da lagoa Setúbal e do Puente Colgante, de colônias que tornaram fértil o pampa. Em Rosario nasceu Lionel Messi, o melhor jogador do mundo, e por seus portos sai o alimento que chega a todo o planeta. Peixe de rio, alfajores e um chope bem gelado. Santa Fe não se olha: se celebra. Santa Fe, a Pátria feita paixão.

Adrian Aguiar
Dados essenciais
Capital
Santa Fe
Região
Pampeana
Superfície
133.007 km²
População · Censo 2022
3.544.908 habitantes · 26,7 hab/km²
Mulheres · Homens
51,8 % · 48,2 %
Idade mediana
34 anos
Por idades
0 a 14 anos: 21,1 % · 15 a 64 anos: 65,9 % · 65 anos ou mais: 13,0 %
Clima
Temperado úmido no sul; subtropical úmido no norte.
Gentílico
santafesino/a
Fundação da capital
15 de novembro de 1573 (em Cayastá; transferida para o local atual no século XVII)

Fontes: INDEC, Censo Nacional 2022 (resultados definitivos) · INDEC / IGN (superfície).

Riquezas naturais

O território que a define

Santa Fe é o rio Paraná. Ao longo da sua margem leste se sucedem ilhas, riachos e zonas úmidas protegidas pelo Parque Nacional Islas de Santa Fe e por três sítios Ramsar: Jaaukanigás, no norte; a lagoa Melincué, no sul; e o Delta do Paraná. Ao norte se estendem a Cuña Boscosa, com as suas florestas de quebracho, e os Bajos Submeridionales, uma imensa planície alagável. O centro e o sul são pampa úmida, entre as terras agrícolas mais férteis do planeta. Na capital, a lagoa Setúbal e a Ponte Pênsil são o seu cartão-postal.

Parques Nacionais
  • Parque Nacional Islas de Santa Fe (2010)

Fonte: Administração de Parques Nacionais da Argentina (SIB-APN).

Sítios Ramsar (zonas úmidas de importância internacional)
  • Jaaukanigás (2001) · 492.000 ha
  • Humedal Laguna Melincué (2008) · 92.000 ha
  • Delta del Paraná (2015) · 243.126 ha · compartilhado com Entre Ríos

Fonte: Subsecretaria de Ambiente da Argentina, Rede de Sítios Ramsar. Ano de designação e área oficiais.

Riquezas humanas

As figuras vivas

Santa Fe é o berço da Bandeira e da Constituição. A sua identidade nasce do rio e da imigração: italianos, suíços, alemães e piemonteses fundaram as colônias que transformaram a pampa. É terra de futebol, de clubes e de ídolos mundiais. À mesa, peixes de rio —surubi, boga, dourado—, o alfajor santafesino, o carlito rosarino e o liso, o copo de chope que é um ritual na capital.

Raízes
  • Antes da conquista · os timbús e chanás pescam entre as ilhas do Paraná; os mocovís e abipones percorrem o Chaco santafesino
  • 1573 · Juan de Garay funda Santa Fe em Cayastá; as suas ruínas, Santa Fe la Vieja, são conservadas como sítio histórico. A cidade se transfere para o local atual no século XVII
  • 1812 · Manuel Belgrano hasteia pela primeira vez a Bandeira argentina às margens do Paraná, em Rosario
  • 1853 · o Congresso reunido em Santa Fe sanciona a Constituição Nacional
  • 1856 · é fundada Esperanza, a primeira colônia agrícola organizada do país, porta da grande imigração europeia

Fontes: Governo da Província de Santa Fe · Monumento Nacional à Bandeira.

Figuras destacadas
  • Lionel Messi · futebol · nascido em Rosario, campeão mundial em 2022
  • Ángel Di María · futebol · nascido em Rosario, campeão mundial em 2022
  • Lionel Scaloni · futebol · nascido em Pujato, técnico campeão mundial em 2022
  • Luciana Aymar · hóquei · nascida em Rosario, eleita oito vezes a melhor jogadora do mundo
  • Fito Páez · música · nascido em Rosario

Fontes: trajetórias publicadas na imprensa nacional e internacional.

Povos originários

57.193 pessoas se reconhecem indígenas ou descendentes de povos indígenas ou originários: 1,6 % da população da província. Pertencem a 50 povos diferentes, e 9.064 (15,8 %) falam ou entendem a língua de seu povo. Os cinco povos com maior população são:

  • Moqoit/Mocoví · 11.278
  • Qom/Toba · 7.773
  • Guaraní · 3.934
  • Mapuche · 1.478
  • Diaguita · 1.246

Fonte: INDEC, Censo Nacional de População, Domicílios e Moradias 2022, resultados definitivos. População em domicílios particulares.

Riquezas produtivas

O que produz e exporta

Santa Fe é a segunda província exportadora do país e o coração do complexo oleaginoso argentino: soja, milho e trigo se transformam em farelo e óleo nas plantas da Grande Rosario e saem para o mundo pelo Paraná. Soma uma grande bacia leiteira, o segundo rebanho bovino do país, a indústria de máquinas agrícolas e um polo biotecnológico de alcance internacional. A Índia é hoje o seu principal destino de exportação.

Exportações 2025

USD 16.190 milhões, 5,2 % a mais que em 2024: 18,6 % do total nacional e 26,0 % da região Pampeana.

  • Manufaturas de origem agropecuária · USD 11.919 milhões
  • Produtos primários · USD 2.634 milhões
  • Manufaturas de origem industrial · USD 1.500 milhões
  • Combustíveis e energia · USD 137 milhões

Principais destinos: Índia (USD 2.411 M, 14,9 %), União Europeia (USD 1.941 M), China (USD 1.737 M) e Brasil (USD 1.337 M). Principais produtos: resíduos e desperdícios da indústria alimentícia (USD 5.072 M), gorduras e óleos (USD 4.679 M), cereais (USD 1.390 M) e sementes e frutos oleaginosos (USD 1.156 M).

Fonte: INDEC, Origem provincial das exportações. Bens. Ano 2025 (dados provisórios) e quadros anexos.

Grande Rosario, polo agroexportador

Setor público · em 2025, os resíduos da indústria alimentícia —farelos e pellets— somaram USD 5.072 M e as gorduras e óleos, USD 4.679 M: as duas primeiras exportações da província.

Setor privado · segundo a Bolsa de Comercio de Rosario, em 2025 a Grande Rosario foi o primeiro nó portuário agroexportador do mundo, com 75,7 milhões de toneladas de grãos, farelos e óleos, à frente de Nova Orleans e Santos. Os seus 30 terminais ao longo de 70 quilômetros do Paraná, de Timbúes a Arroyo Seco, concentram 75 % da capacidade de esmagamento de oleaginosas do país.

Fontes: Setor público, INDEC, Origem provincial das exportações 2025 · Setor privado, Bolsa de Comercio de Rosario.

Pecuária bovina

6.024.319 cabeças em 31 de dezembro de 2024: 11,7 % do rebanho bovino nacional, a segunda província pecuária do país.

Fonte: SENASA, estoque em 31/12/2024, em Secretaria de Agricultura, Perfil bovino provincial 2024.

Ciência e biotecnologia

Com 29 unidades de pesquisa do CONICET, junto com a Universidad Nacional del Litoral e a Universidad Nacional de Rosario, Santa Fe é o quarto polo científico do país. No Instituto de Agrobiotecnologia do Litoral (CONICET-UNL) foi desenvolvida a tecnologia HB4: a base do primeiro trigo tolerante à seca aprovado no mundo, levado ao mercado pela empresa rosarina Bioceres.

Fontes: CONICET, Relatório de Gestão 2025 · Universidad Nacional del Litoral.

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