Coupe transversale

Richesses humaines

Richesses humaines. L'Argentine, c'est son peuple. Des peuples autochtones qui habitent cette terre depuis plus de dix mille ans, et des immigrants venus du monde entier qui l'ont faite leur. La chacarera et le chamamé, le cuarteto et le tango ; la Pachamama, la Vendimia et le carnaval. Des voix, des métiers, des saveurs et des figures que le monde connaît. Parcourez-la du nord au sud, province par province. L'Argentine n'est pas seulement un lieu : c'est un peuple.

Adrian Aguiar

Peuples autochtones

Dans les 24 juridictions, 1 306 730 personnes se reconnaissent autochtones ou descendantes de peuples autochtones ou originaires. Entre parenthèses, leur part dans la population de chaque province : Jujuy et Salta sont en tête, avec un habitant sur dix.

Source : INDEC, Recensement national de la population, des ménages et des logements 2022, résultats définitifs. Population des logements ordinaires.

Patrimoine mondial culturel

Sept sites culturels argentins figurent sur la Liste du patrimoine mondial de l’UNESCO : des traces des premiers habitants à la mémoire récente.

Source : UNESCO, Liste du patrimoine mondial.

Les Argentins qui ont donné au monde

Des femmes et des hommes qui, nés en Argentine ou arrivés sur son sol, ont donné quelque chose au monde : d’un prix Nobel à une sauce, du pontage coronarien à un but éternel. Une liste ouverte qui s’enrichit à chaque nouvelle réussite.

Prix Nobel et grands prix internationaux

  • Carlos Saavedra Lamas · Prix Nobel de la paix 1936, le premier pour l’Amérique latine, pour sa médiation dans la guerre du Chaco.
  • Bernardo Houssay · Prix Nobel de médecine 1947, pour ses découvertes sur l’hypophyse et le métabolisme du sucre.
  • Luis Federico Leloir · Prix Nobel de chimie 1970, pour la découverte des nucléotides-sucres.
  • Adolfo Pérez Esquivel · Prix Nobel de la paix 1980, pour sa défense des droits humains.
  • César Milstein · Prix Nobel de médecine 1984, pour les anticorps monoclonaux.
  • Amina Helmi · Prix Kavli d’astrophysique 2026, première Argentine à le recevoir, pour avoir reconstitué l’histoire de la Voie lactée.

Sources : Fondation Nobel · Académie norvégienne des sciences et des lettres (prix Kavli).

Médecine, science et inventions

  • Juan Vucetich · Créa à La Plata, en 1891, le système d’identification par empreintes digitales adopté dans le monde entier.
  • Cecilia Grierson · Première femme médecin d’Argentine, en 1889, et pionnière des soins infirmiers professionnels.
  • Luis Agote · Réalisa à Buenos Aires, en 1914, l’une des premières transfusions avec du sang conservé au citrate de sodium, une méthode qui s’est répandue dans le monde.
  • Salvador Mazza · Consacra sa vie à l’étude de la maladie de Chagas dans le nord argentin.
  • Ladislao José Bíró · Hongrois devenu argentin, il breveta le stylo à bille en Argentine en 1943. Il est aujourd’hui utilisé dans le monde entier, et le jour de sa naissance, le 29 septembre, est la Journée de l’inventeur.
  • René Favaloro · Mit au point le pontage coronarien par veine saphène en 1967, sauvant des millions de vies.
  • Domingo Liotta · Conçut le cœur artificiel total implanté pour la première fois chez un être humain, en 1969.
  • Julio Palmaz · Inventa le stent expansible par ballonnet, utilisé dans le monde entier.
  • Mario Bunge · Physicien et philosophe, auteur d’une œuvre de référence mondiale en philosophie des sciences.
  • Raquel Chan · Dirigea au CONICET et à l’Universidad Nacional del Litoral le développement de la technologie HB4, base du premier blé tolérant à la sécheresse approuvé au monde.
  • Andrea Gamarnik · Prix L’Oréal-UNESCO Pour les Femmes et la Science 2016, pour ses recherches sur le virus de la dengue.
  • Gabriel Rabinovich · Découvrit le rôle de la galectine-1 dans la réponse immunitaire et dans le cancer.

Sources : biographies institutionnelles (CONICET, universités nationales, Académie nationale de médecine) et registres de brevets.

Lettres et pensée

  • José Hernández · Auteur du Martín Fierro (1872 et 1879), le poème national, traduit dans de nombreuses langues.
  • Alfonsina Storni · Poétesse, voix pionnière de la littérature écrite par des femmes en Amérique latine.
  • Victoria Ocampo · Fonda la revue Sur en 1931 et fut la première femme de l’Académie argentine des lettres, en 1977.
  • Jorge Luis Borges · Prix Cervantes 1979, l’une des voix centrales de la littérature universelle.
  • Julio Cortázar · Auteur de Marelle (Rayuela, 1963), figure du boom latino-américain.
  • Ernesto Sabato · Prix Cervantes 1984, auteur du Tunnel.
  • Adolfo Bioy Casares · Prix Cervantes 1990, auteur de L’Invention de Morel.
  • Juan Gelman · Prix Cervantes 2007.
  • Alejandra Pizarnik · Poétesse de renommée internationale.
  • María Elena Walsh · Poétesse et autrice des chansons de l’enfance de plusieurs générations.
  • Manuel Puig · Auteur du Baiser de la femme-araignée, adapté au cinéma et à Broadway.
  • Tomás Eloy Martínez · Prix Alfaguara du roman 2002.
  • Quino · Créateur de Mafalda, traduite dans des dizaines de langues. Prix Prince des Asturies de la communication et des sciences humaines 2014.

Sources : Ministère espagnol de la Culture (prix Cervantes) · Fondation Princesse des Asturies · Academia Argentina de Letras.

Musique

  • Carlos Gardel · La voix du tango, qu’il porta dans le monde entier.
  • Aníbal Troilo · Bandonéoniste et chef de l’un des grands orchestres de tango.
  • Astor Piazzolla · Renouvela le tango et le porta dans les salles de concert du monde.
  • Atahualpa Yupanqui · La grande figure de la musique folklorique argentine.
  • Mercedes Sosa · La voix de l’Amérique latine.
  • Ariel Ramírez · Compositeur de la Misa Criolla (1964).
  • Alberto Ginastera · L’un des grands compositeurs de musique savante des Amériques.
  • Martha Argerich · Remporta le Concours international Chopin de Varsovie en 1965 ; l’une des grandes pianistes de l’histoire.
  • Daniel Barenboim · Pianiste et chef d’orchestre ; cofondateur du West-Eastern Divan Orchestra.
  • Lalo Schifrin · Composa le thème de Mission : Impossible.
  • Luis Bacalov · Oscar de la meilleure musique originale pour Le Facteur (1996).
  • Gustavo Santaolalla · Deux Oscars consécutifs de la meilleure musique originale (2006 et 2007).
  • Charly García, Luis Alberto Spinetta, Gustavo Cerati y Fito Páez · Ont fait du rock argentin une référence en langue espagnole.

Sources : Academy of Motion Picture Arts and Sciences · Institut Frédéric Chopin · biographies institutionnelles.

Danse

  • Julio Bocca · Danseur principal de l’American Ballet Theatre de 1986 à 2006.
  • Eleonora Cassano · Première danseuse du Teatro Colón et partenaire de Julio Bocca au Ballet Argentino.
  • Paloma Herrera · Danseuse principale de l’American Ballet Theatre.
  • Maximiliano Guerra · Danseur principal de l’English National Ballet et danseur de carrière internationale.
  • Herman Cornejo · Danseur principal de l’American Ballet Theatre.
  • Marianela Núñez · Danseuse principale du Royal Ballet de Londres.
  • Ludmila Pagliero · Première Latino-Américaine nommée danseuse étoile de l’Opéra de Paris, en 2012.
  • Juan Carlos Copes · Porta le tango dansé sur les scènes du monde.

Sources : American Ballet Theatre · Royal Ballet · Opéra de Paris · Teatro Colón.

Art, architecture et cinéma

  • Benito Quinquela Martín · Le peintre du port de La Boca.
  • Xul Solar · Peintre visionnaire de l’avant-garde argentine.
  • Lucio Fontana · Né à Rosario, créateur du spatialisme.
  • Antonio Berni · Grand prix de gravure à la Biennale de Venise de 1962.
  • Julio Le Parc · Grand prix de peinture à la Biennale de Venise de 1966.
  • León Ferrari · Lion d’or à la Biennale de Venise de 2007.
  • Marta Minujín · Figure majeure de l’art pop et conceptuel.
  • Florencio Molina Campos · Peintre de la vie à la campagne et du gaucho.
  • César Pelli · Architecte des tours Petronas de Kuala Lumpur.
  • Quirino Cristiani · Réalisa à Buenos Aires El Apóstol (1917), le premier long métrage d’animation au monde.
  • Luis Puenzo y Norma Aleandro · L’Histoire officielle, premier Oscar de l’Argentine (1986) ; Aleandro, prix d’interprétation féminine à Cannes en 1985.
  • Juan José Campanella · Dans ses yeux, Oscar du meilleur film en langue étrangère (2010).
  • Lucrecia Martel · Réalisatrice de renommée internationale.
  • Santiago Mitre · Argentina, 1985, Golden Globe du meilleur film en langue étrangère (2023).

Sources : Biennale de Venise · Academy of Motion Picture Arts and Sciences · Festival de Cannes · Golden Globes.

Sport

  • Selección Argentina de fútbol · Championne du monde en 1978, 1986 et 2022, vice-championne en 2026, et or olympique à Athènes 2004 et Pékin 2008.
  • Diego Armando Maradona · Champion du monde et star de la Coupe du monde 1986.
  • Lionel Messi · Champion du monde en 2022 et lauréat de huit Ballons d’or.
  • Alfredo Di Stéfano · Remporta cinq Coupes d’Europe consécutives avec le Real Madrid.
  • Mario Kempes · Meilleur buteur et champion de la Coupe du monde 1978.
  • Juan Manuel Fangio · Cinq fois champion du monde de Formule 1.
  • José Froilán González · Offrit à Ferrari sa première victoire en Formule 1, à Silverstone, en 1951.
  • Carlos Reutemann · Vice-champion du monde de Formule 1 en 1981, avec 12 victoires en carrière.
  • José María “Pechito” López · Trois fois champion du monde des voitures de tourisme (2014 à 2016), champion du monde d’endurance et vainqueur des 24 Heures du Mans en 2021.
  • Kevin Benavides · Remporta le Rallye Dakar en catégorie motos en 2021 et 2023.
  • Alejandro y Marcos Patronelli · Champions du Rallye Dakar en catégorie quads.
  • Franco Colapinto · Débuta en Formule 1 en 2024 avec Williams et il est pilote titulaire chez Alpine.
  • Guillermo Vilas · Remporta quatre titres du Grand Chelem.
  • Gabriela Sabatini · Victorieuse de l’US Open en 1990 et médaillée d’argent à Séoul 1988.
  • Gastón Gaudio · Vainqueur de Roland-Garros en 2004.
  • Juan Martín del Potro · Vainqueur de l’US Open en 2009 ; bronze à Londres 2012 et argent à Rio 2016.
  • Equipo argentino de Copa Davis · Vainqueur en 2016.
  • Manu Ginóbili y la Generación Dorada · Or olympique de basket-ball à Athènes 2004 ; Ginóbili a remporté quatre titres NBA.
  • Las Leonas · Championnes du monde de hockey en 2002 et 2010, et six médailles olympiques : argent à Sydney 2000, Londres 2012 et Tokyo 2020 ; bronze à Athènes 2004, Pékin 2008 et Paris 2024.
  • Luciana Aymar · Élue huit fois meilleure joueuse de hockey du monde.
  • Los Leones · Or olympique de hockey à Rio 2016.
  • Los Pumas y Hugo Porta · Troisième place à la Coupe du monde de rugby 2007 ; Porta, l’emblème du rugby argentin.
  • Polo argentino y Adolfo Cambiaso · Or olympique en polo à Paris 1924 et Berlin 1936 ; Cambiaso, considéré comme le meilleur joueur de polo du monde.
  • Jeannette Campbell · Argent en natation à Berlin 1936, première médaille olympique remportée par une Argentine.
  • Delfo Cabrera · Or au marathon olympique de Londres 1948.
  • Carlos Monzón · Champion du monde des poids moyens de 1970 à 1977, avec 14 défenses du titre.
  • Pascual Pérez · Or olympique en boxe à Londres 1948 et premier champion du monde de boxe de l’Argentine, en 1954.
  • Roberto De Vicenzo · Vainqueur de l’Open Championship de golf en 1967.
  • Ángel Cabrera · Vainqueur de l’US Open 2007 et du Masters d’Augusta 2009.
  • Juan Curuchet y Walter Pérez · Or en cyclisme à Pékin 2008.
  • Paula Pareto · Or en judo à Rio 2016, première Argentine championne olympique.
  • Santiago Lange y Cecilia Carranza · Or en voile à Rio 2016.
  • José “Maligno” Torres · Or en BMX freestyle à Paris 2024.
  • Mateo Majdalani y Eugenia Bosco · Argent en voile à Paris 2024.

L’Argentine a remporté 80 médailles olympiques, dont 22 d’or, jusqu’à Paris 2024. Sources : Comité international olympique · Comité olímpico argentino · FIFA · fédérations internationales.

Figures de portée mondiale

  • Papa Francisco · Jorge Mario Bergoglio, né à Buenos Aires, premier pape américain (2013-2025).

Source : Saint-Siège.

Contributions du quotidien

  • La salsa golf · Créée par Luis Federico Leloir dans un club de golf de Mar del Plata, dans les années 1920.
  • La milanesa a la napolitana · Selon la tradition, elle est née au restaurant Nápoli de Buenos Aires, dans les années 1930 ou 1940. En 2023, TasteAtlas a élu la milanesa meilleur plat pané du monde, la napolitana se classant deuxième.
  • Los sorrentinos · Pâte farcie ronde née à Mar del Plata.
  • La provoleta · Selon la tradition, il fut créé dans les années 1940 par l’immigrant italien Natalio Alba, pour griller le fromage directement sur la parrilla.
  • La fugazzeta · Selon la tradition, elle fut créée par Juan Banchero à La Boca, vers 1930, en ajoutant du fromage à la fugazza génoise.
  • El alfajor · Aux racines arabes et andalouses, il a pris sa forme en Argentine, avec du dulce de leche et un enrobage de chocolat ou de meringue. TasteAtlas l’a élu meilleur biscuit du monde.
  • La chocotorta · Gâteau sans cuisson à base de biscuits au chocolat, de dulce de leche et de fromage frais, né en Argentine dans les années 1980.
  • El chimichurri · La sauce de la parrilla argentine, aujourd’hui présente sur les grillades du monde entier.
  • El choripán · Emblème de la cuisine de rue argentine, distingué par TasteAtlas parmi les meilleurs sandwichs du monde.
  • El sándwich de lomo · Un classique de Córdoba, distingué par TasteAtlas parmi les meilleurs sandwichs du monde.
  • Las empanadas · D’origine espagnole, elles se sont multipliées en Argentine en variantes régionales : salteñas, tucumanas, mendocinas et bien d’autres.
  • El revuelto Gramajo · Selon la tradition, il doit son nom à Artemio Gramajo, à la fin du XIXe siècle.
  • La birome · Le stylo à bille de Bíró, breveté en Argentine en 1943.
  • El colectivo · Le service public d’autobus né à Buenos Aires en 1928.
  • El dulce de leche · L’Argentine et l’Uruguay le reconnaissent comme faisant partie de leur patrimoine ; son origine fait débat.
  • El tango · Patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2009, avec l’Uruguay.
  • El fileteado porteño · Patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2015.
  • El chamamé · Patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2020.

Sources : UNESCO, Patrimoine culturel immatériel · TasteAtlas · archives historiques. Lorsqu’une origine repose sur la tradition orale, cela est indiqué.

Province par province, du nord au sud

Jujuy · L’identité de Jujuy est andine. Un habitant sur dix se reconnaît autochtone —les Kollas sont le peuple le plus nombreux— et cet héritage vit au quotidien : l’offrande à la Pachamama chaque 1er août, le Carnaval de la Quebrada avec ses comparsas et le déterrement du diable, les coplas et bagualas chantées au rythme de la caja, la musique des sikus, quenas et erkes.

Salta · Salta est la terre de Güemes et de ses gauchos, et le poncho rouge et noir reste son emblème.

Formosa · Formosa est une terre de frontières et de rencontres. Près de huit Formoseños sur cent se reconnaissent autochtones —surtout Wichís, Qom et Pilagás— et font vivre leurs langues, avec l’artisanat en fibre de chaguar, en palmier et en bois de palo santo pour signature.

Tucumán · Tucumán est le berceau de l’Indépendance : c’est dans sa Maison historique qu’est née l’Argentine. Son identité mêle l’héritage diaguita des vallées et la culture de la sucrerie et de la zafra, qui a marqué la vie de la province pendant plus d’un siècle.

Misiones · Misiones parle guarani. Le disent les noms de ses fleuves, de ses villages et de ses sauts, la ronde du maté que la province a donnée au pays, et la table : chipá, mbejú, sopa paraguaya et reviro, le plat du travailleur rural.

Chaco · Le Chaco est une terre de peuples autochtones et d’immigrants. Les Qom, les Wichís et les Moqoit font vivre leurs langues et leur art dans la vannerie, le tissage et la céramique, aux côtés des colonies d’immigrants arrivés avec le coton.

Corrientes · Corrientes chante en chamamé, patrimoine culturel immatériel de l’humanité depuis 2020, qui réunit chaque été des milliers de personnes lors de la Fête nationale du chamamé.

Santiago del Estero · Santiago est le berceau de la chacarera et du violon créole, et la terre où le quichua santiagueño reste vivant comme langue familiale.

Catamarca · Catamarca, c’est la foi et le métier. La Vierge de la Vallée, sa patronne, attire chaque année des milliers de pèlerins dans la capitale.

La Rioja · La Rioja, c’est la foi et la fête. Chaque 31 décembre, le Tinkunaco réunit sur la place saint Nicolas de Bari et le Niño Alcalde dans un rite de rencontre né de l’histoire diaguita.

Córdoba · Córdoba est La Docta, la ville savante : ville universitaire depuis le XVIIe siècle, avec un accent chantant et un humour qui la distinguent dans tout le pays.

San Juan · San Juan est la terre de Sarmiento et du soleil, qui marque son rythme, son architecture et sa table.

Santa Fe · Santa Fe est le berceau du Drapeau et de la Constitution. Son identité naît du fleuve et de l’immigration : Italiens, Suisses, Allemands et Piémontais ont fondé les colonies qui ont transformé la pampa.

Entre Ríos · Entre Ríos, c’est le fleuve, la colonie et la fête. Le Carnaval del País, à Gualeguaychú, est l’un des grands carnavals d’Argentine ; Concordia célèbre la Fête nationale des agrumes, et Maciá, la Fête nationale de l’apiculture.

Mendoza · Mendoza vit au rythme de la vigne. Chaque mars, la Fête nationale des vendanges, célébrée depuis 1936, réunit la province autour de la récolte.

San Luis · San Luis, c’est la foi, la sierra et la tradition. Chaque mai, des milliers de pèlerins montent au Cristo de La Quebrada, à Villa de la Quebrada ; Villa Mercedes célèbre la Fête nationale de la Calle Angosta, née de la tonada de Cuyo, et Villa de Merlo accueille des touristes toute l’année.

Ville autonome de Buenos Aires · Buenos Aires est cosmopolite comme peu d’autres : fille de l’immigration, elle réunit des communautés du monde entier et une vie culturelle qui ne s’arrête jamais.

Buenos Aires · La province de Buenos Aires abrite quatre Argentins sur dix : du Grand Buenos Aires, qui bat au rythme de la Capitale, aux villages de l’intérieur où reste vivante la culture gaucho du marquage du bétail, du dressage et de l’asado.

La Pampa · La Pampa est une terre d’horizons ouverts et d’un héritage ranquel que ses communautés revendiquent aujourd’hui.

Neuquén · Neuquén est une province jeune et en mouvement, qui accueille des travailleurs de tout le pays attirés par l’énergie.

Río Negro · Río Negro est l’une des premières provinces touristiques du pays : Bariloche reçoit chaque année des voyageurs du monde entier et c’est la grande destination des voyages de fin d’études.

Chubut · Chubut, c’est la Patagonie galloise : ses colons ont laissé des chapelles, la langue galloise qu’on enseigne encore et l’Eisteddfod, un festival de poésie et de musique organisé depuis le XIXe siècle.

Santa Cruz · Santa Cruz est une terre d’estancias, de pionniers et de voyageurs. L’héritage tehuelche côtoie celui des colons britanniques, espagnols et chiliens qui ont peuplé la steppe de moutons, et celui des mineurs, pétroliers et pêcheurs d’aujourd’hui.

Tierra del Fuego, Antarctique et îles de l’Atlantique Sud · Tierra del Fuego est une terre de pionniers : missionnaires, détenus, marins, estancieros et migrants de tout le pays ont bâti ses villages.

Synthèse des 24 fiches de l’atlas. Chaque fiche détaille ses données et ses sources.