Ricchezza umana
Ricchezze umane. L'Argentina è la sua gente. Popoli originari che abitano questa terra da più di diecimila anni, e immigrati arrivati da tutto il mondo che l'hanno fatta propria. La chacarera e il chamamé, il cuarteto e il tango; la Pachamama, la Vendimia e il carnevale. Voci, mestieri, sapori e protagonisti che il mondo conosce. Percorrila da nord a sud, provincia per provincia. L'Argentina non è solo un luogo: è un popolo.
Popoli originari
Nelle 24 giurisdizioni, 1.306.730 persone si riconoscono indigene o discendenti di popoli indigeni o originari. Tra parentesi, la loro quota sulla popolazione di ogni provincia: Jujuy e Salta sono in testa, con un abitante su dieci.
- Jujuy · 81.538 (10,1 %)
- Salta · 142.870 (10,0 %)
- Formosa · 47.459 (7,8 %)
- Tucumán · 37.646 (2,2 %)
- Misiones · 26.006 (2,0 %)
- Chaco · 53.798 (4,8 %)
- Corrientes · 15.808 (1,3 %)
- Santiago del Estero · 28.022 (2,6 %)
- Catamarca · 19.668 (4,6 %)
- La Rioja · 10.645 (2,8 %)
- Córdoba · 69.218 (1,8 %)
- San Juan · 14.457 (1,8 %)
- Santa Fe · 57.193 (1,6 %)
- Entre Ríos · 18.693 (1,3 %)
- Mendoza · 45.389 (2,2 %)
- San Luis · 8.340 (1,5 %)
- CABA · 74.724 (2,4 %)
- Buenos Aires · 371.830 (2,1 %)
- La Pampa · 15.659 (4,4 %)
- Neuquén · 54.436 (7,7 %)
- Río Negro · 48.194 (6,4 %)
- Chubut · 46.670 (7,9 %)
- Santa Cruz · 12.525 (3,7 %)
- Tierra del Fuego · 5.942 (3,2 %)
Fonte: INDEC, Censimento nazionale della popolazione, delle famiglie e delle abitazioni 2022, risultati definitivi. Popolazione in abitazioni private.
Patrimonio mondiale culturale
Sette siti culturali argentini sono iscritti nella Lista del patrimonio mondiale dell’UNESCO: dalle tracce dei primi abitanti alla memoria recente.
- Missioni gesuitiche dei Guaraní (1984) · Misiones
- Cueva de las Manos, Río Pinturas (1999) · Santa Cruz
- Manzana ed Estancias gesuitiche di Córdoba (2000) · Córdoba
- Quebrada de Humahuaca (2003) · Jujuy
- Qhapaq Ñan, Sistema viario andino (2014) · Jujuy, Salta, Tucumán, Catamarca, La Rioja, San Juan e Mendoza
- L’opera architettonica di Le Corbusier — Casa Curutchet, La Plata (2016) · Buenos Aires
- Museo e Sito della Memoria ESMA (2023) · CABA
Fonte: UNESCO, Lista del patrimonio mondiale.
Argentini che hanno dato al mondo
Donne e uomini che, nati in Argentina o arrivati in essa, hanno dato qualcosa al mondo: da un Premio Nobel a una salsa, dal bypass a un gol eterno. Un elenco aperto che cresce con ogni nuovo traguardo.
Premi Nobel e grandi riconoscimenti internazionali
- Carlos Saavedra Lamas · Premio Nobel per la Pace 1936, il primo per l’America Latina, per la sua mediazione nella Guerra del Chaco.
- Bernardo Houssay · Premio Nobel per la Medicina 1947, per le sue scoperte sull’ipofisi e sul metabolismo degli zuccheri.
- Luis Federico Leloir · Premio Nobel per la Chimica 1970, per la scoperta degli zuccheri nucleotidi.
- Adolfo Pérez Esquivel · Premio Nobel per la Pace 1980, per la sua difesa dei diritti umani.
- César Milstein · Premio Nobel per la Medicina 1984, per gli anticorpi monoclonali.
- Amina Helmi · Premio Kavli per l’Astrofisica 2026, prima argentina a riceverlo, per aver ricostruito la storia della Via Lattea.
Fonti: Fondazione Nobel · Accademia Norvegese delle Scienze e delle Lettere (Premio Kavli).
Medicina, scienza e invenzioni
- Juan Vucetich · Creò a La Plata, nel 1891, il sistema di identificazione tramite impronte digitali adottato in tutto il mondo.
- Cecilia Grierson · Prima donna medico dell’Argentina, nel 1889, e pioniera dell’infermieristica professionale.
- Luis Agote · Eseguì a Buenos Aires, nel 1914, una delle prime trasfusioni con sangue conservato in citrato di sodio, un metodo che si diffuse nel mondo.
- Salvador Mazza · Dedicò la vita allo studio della malattia di Chagas nel nord argentino.
- Ladislao José Bíró · Ungherese diventato argentino, brevettò la penna a sfera in Argentina nel 1943. Oggi è usata in tutto il mondo, e il giorno della sua nascita, il 29 settembre, è il Giorno dell’Inventore.
- René Favaloro · Sviluppò nel 1967 il bypass coronarico con vena safena, salvando milioni di vite.
- Domingo Liotta · Progettò il cuore artificiale totale impiantato per la prima volta in un essere umano, nel 1969.
- Julio Palmaz · Inventò lo stent espandibile con palloncino, usato in tutto il mondo.
- Mario Bunge · Fisico e filosofo, autore di un’opera di riferimento mondiale nella filosofia della scienza.
- Raquel Chan · Ha guidato al CONICET e all’Universidad Nacional del Litoral lo sviluppo della tecnologia HB4, base del primo grano tollerante alla siccità approvato al mondo.
- Andrea Gamarnik · Premio L’Oréal-UNESCO For Women in Science 2016, per le sue ricerche sul virus della dengue.
- Gabriel Rabinovich · Ha scoperto il ruolo della galectina-1 nella risposta immunitaria e nel cancro.
Fonti: biografie istituzionali (CONICET, università nazionali, Accademia Nazionale di Medicina) e registri di brevetti.
Lettere e pensiero
- José Hernández · Autore del Martín Fierro (1872 e 1879), il poema nazionale, tradotto in molte lingue.
- Alfonsina Storni · Poetessa, voce pioniera della letteratura scritta da donne in America Latina.
- Victoria Ocampo · Fondò la rivista Sur nel 1931 e fu la prima donna dell’Accademia Argentina delle Lettere, nel 1977.
- Jorge Luis Borges · Premio Cervantes 1979, una delle voci centrali della letteratura mondiale.
- Julio Cortázar · Autore di Rayuela (Il gioco del mondo, 1963), figura del boom latinoamericano.
- Ernesto Sabato · Premio Cervantes 1984, autore di Il tunnel.
- Adolfo Bioy Casares · Premio Cervantes 1990, autore di L’invenzione di Morel.
- Juan Gelman · Premio Cervantes 2007.
- Alejandra Pizarnik · Poetessa di portata internazionale.
- María Elena Walsh · Poetessa e autrice delle canzoni dell’infanzia di diverse generazioni.
- Manuel Puig · Autore di Il bacio della donna ragno, adattato per il cinema e per Broadway.
- Tomás Eloy Martínez · Premio Alfaguara per il romanzo 2002.
- Quino · Creatore di Mafalda, tradotta in decine di lingue. Premio Principe delle Asturie per la Comunicazione e le Scienze Umane 2014.
Fonti: Ministero della Cultura spagnolo (Premio Cervantes) · Fondazione Principessa delle Asturie · Accademia Argentina delle Lettere.
Musica
- Carlos Gardel · La voce del tango, che lo portò nel mondo.
- Aníbal Troilo · Bandoneonista e direttore di una delle grandi orchestre di tango.
- Astor Piazzolla · Rinnovò il tango e lo portò nelle sale da concerto del mondo.
- Atahualpa Yupanqui · La grande figura della musica folclorica argentina.
- Mercedes Sosa · La voce dell’America Latina.
- Ariel Ramírez · Compositore della Misa Criolla (1964).
- Alberto Ginastera · Uno dei grandi compositori classici delle Americhe.
- Martha Argerich · Vinse il Concorso Internazionale Chopin di Varsavia nel 1965; una delle grandi pianiste della storia.
- Daniel Barenboim · Pianista e direttore d’orchestra; cofondatore della West-Eastern Divan Orchestra.
- Lalo Schifrin · Compose il tema di Mission: Impossible.
- Luis Bacalov · Premio Oscar per la migliore colonna sonora originale per Il postino (1996).
- Gustavo Santaolalla · Due Premi Oscar consecutivi per la migliore colonna sonora originale (2006 e 2007).
- Charly García, Luis Alberto Spinetta, Gustavo Cerati y Fito Páez · Hanno fatto del rock argentino un riferimento in lingua spagnola.
Fonti: Academy of Motion Picture Arts and Sciences · Istituto Fryderyk Chopin · biografie istituzionali.
Danza
- Julio Bocca · Primo ballerino dell’American Ballet Theatre dal 1986 al 2006.
- Eleonora Cassano · Prima ballerina del Teatro Colón e partner di Julio Bocca nel Ballet Argentino.
- Paloma Herrera · Prima ballerina dell’American Ballet Theatre.
- Maximiliano Guerra · Primo ballerino dell’English National Ballet e danzatore di carriera internazionale.
- Herman Cornejo · Primo ballerino dell’American Ballet Theatre.
- Marianela Núñez · Prima ballerina del Royal Ballet di Londra.
- Ludmila Pagliero · La prima latinoamericana nominata étoile dell’Opéra di Parigi, nel 2012.
- Juan Carlos Copes · Portò il tango danzato sui palcoscenici del mondo.
Fonti: American Ballet Theatre · Royal Ballet · Opéra di Parigi · Teatro Colón.
Arte, architettura e cinema
- Benito Quinquela Martín · Il pittore del porto della Boca.
- Xul Solar · Pittore visionario dell’avanguardia argentina.
- Lucio Fontana · Nato a Rosario, creatore dello Spazialismo.
- Antonio Berni · Gran Premio per l’Incisione alla Biennale di Venezia del 1962.
- Julio Le Parc · Gran Premio per la Pittura alla Biennale di Venezia del 1966.
- León Ferrari · Leone d’Oro alla Biennale di Venezia del 2007.
- Marta Minujín · Figura di spicco della pop art e dell’arte concettuale.
- Florencio Molina Campos · Pittore della vita di campagna e del gaucho.
- César Pelli · Architetto delle Torri Petronas di Kuala Lumpur.
- Quirino Cristiani · Realizzò a Buenos Aires El Apóstol (1917), il primo lungometraggio d’animazione del mondo.
- Luis Puenzo y Norma Aleandro · La storia ufficiale, il primo Premio Oscar dell’Argentina (1986); Aleandro, migliore attrice a Cannes 1985.
- Juan José Campanella · Il segreto dei suoi occhi, Premio Oscar per il miglior film straniero (2010).
- Lucrecia Martel · Regista di portata internazionale.
- Santiago Mitre · Argentina, 1985, Golden Globe per il miglior film in lingua non inglese (2023).
Fonti: Biennale di Venezia · Academy of Motion Picture Arts and Sciences · Festival di Cannes · Golden Globe.
Sport
- Selección Argentina de fútbol · Campione del mondo nel 1978, 1986 e 2022, finalista nel 2026, e oro olimpico ad Atene 2004 e Pechino 2008.
- Diego Armando Maradona · Campione del mondo e stella del Mondiale 1986.
- Lionel Messi · Campione del mondo nel 2022 e vincitore di otto Palloni d’Oro.
- Alfredo Di Stéfano · Vinse cinque Coppe dei Campioni consecutive con il Real Madrid.
- Mario Kempes · Capocannoniere e campione del Mondiale 1978.
- Juan Manuel Fangio · Cinque volte campione del mondo di Formula 1.
- José Froilán González · Diede alla Ferrari la sua prima vittoria in Formula 1, a Silverstone, nel 1951.
- Carlos Reutemann · Vicecampione del mondo di Formula 1 nel 1981, con 12 vittorie in carriera.
- José María “Pechito” López · Tre volte campione del mondo Turismo (dal 2014 al 2016), campione del mondo Endurance e vincitore della 24 Ore di Le Mans nel 2021.
- Kevin Benavides · Ha vinto il Rally Dakar nella categoria moto nel 2021 e nel 2023.
- Alejandro y Marcos Patronelli · Campioni del Rally Dakar nella categoria quad.
- Franco Colapinto · Ha debuttato in Formula 1 nel 2024 con Williams ed è pilota titolare di Alpine.
- Guillermo Vilas · Ha vinto quattro titoli del Grande Slam.
- Gabriela Sabatini · Campionessa degli US Open nel 1990 e medaglia d’argento a Seul 1988.
- Gastón Gaudio · Campione del Roland Garros nel 2004.
- Juan Martín del Potro · Campione degli US Open nel 2009; bronzo a Londra 2012 e argento a Rio 2016.
- Equipo argentino de Copa Davis · Campione nel 2016.
- Manu Ginóbili y la Generación Dorada · Oro olimpico nel basket ad Atene 2004; Ginóbili ha vinto quattro titoli NBA.
- Las Leonas · Campionesse del mondo di hockey nel 2002 e nel 2010, e sei medaglie olimpiche: argento a Sydney 2000, Londra 2012 e Tokyo 2020; bronzo ad Atene 2004, Pechino 2008 e Parigi 2024.
- Luciana Aymar · Eletta otto volte migliore giocatrice di hockey del mondo.
- Los Leones · Oro olimpico nell’hockey a Rio 2016.
- Los Pumas y Hugo Porta · Terzo posto alla Coppa del Mondo di rugby 2007; Porta, l’emblema del rugby argentino.
- Polo argentino y Adolfo Cambiaso · Oro olimpico nel polo a Parigi 1924 e Berlino 1936; Cambiaso, considerato il miglior giocatore di polo del mondo.
- Jeannette Campbell · Argento nel nuoto a Berlino 1936, la prima medaglia olimpica vinta da un’argentina.
- Delfo Cabrera · Oro nella maratona olimpica di Londra 1948.
- Carlos Monzón · Campione del mondo dei pesi medi dal 1970 al 1977, con 14 difese del titolo.
- Pascual Pérez · Oro olimpico nel pugilato a Londra 1948 e primo campione del mondo di pugilato argentino, nel 1954.
- Roberto De Vicenzo · Vincitore dell’Open Championship di golf del 1967.
- Ángel Cabrera · Vincitore degli US Open 2007 e del Masters di Augusta 2009.
- Juan Curuchet y Walter Pérez · Oro nel ciclismo a Pechino 2008.
- Paula Pareto · Oro nel judo a Rio 2016, la prima argentina a diventare campionessa olimpica.
- Santiago Lange y Cecilia Carranza · Oro nella vela a Rio 2016.
- José “Maligno” Torres · Oro nel BMX freestyle a Parigi 2024.
- Mateo Majdalani y Eugenia Bosco · Argento nella vela a Parigi 2024.
L’Argentina ha vinto 80 medaglie olimpiche, 22 delle quali d’oro, fino a Parigi 2024. Fonti: Comitato Olimpico Internazionale · Comitato Olimpico Argentino · FIFA · federazioni internazionali.
Figure di portata mondiale
- Papa Francisco · Jorge Mario Bergoglio, nato a Buenos Aires, il primo papa delle Americhe (2013-2025).
Fonte: Santa Sede.
Contributi quotidiani
- La salsa golf · Creata da Luis Federico Leloir in un circolo di golf di Mar del Plata, negli anni 1920.
- La milanesa a la napolitana · Secondo la tradizione, nacque nel ristorante Nápoli di Buenos Aires, negli anni 1930 o 1940. Nel 2023 TasteAtlas ha scelto la milanesa come la migliore cotoletta impanata del mondo, con la napolitana al secondo posto.
- Los sorrentinos · Pasta ripiena rotonda nata a Mar del Plata.
- La provoleta · Secondo la tradizione, fu creata negli anni 1940 dall’immigrato italiano Natalio Alba, per cuocere il formaggio direttamente sulla griglia.
- La fugazzeta · Secondo la tradizione, fu creata da Juan Banchero alla Boca, intorno al 1930, aggiungendo formaggio alla fugazza genovese.
- El alfajor · Con radici arabe e andaluse, ha preso forma in Argentina, con dulce de leche e una copertura di cioccolato o meringa. TasteAtlas lo ha scelto come il miglior biscotto del mondo.
- La chocotorta · Torta senza cottura di biscotti al cioccolato, dulce de leche e formaggio cremoso, nata in Argentina negli anni 1980.
- El chimichurri · La salsa della griglia argentina, oggi presente nei barbecue di tutto il mondo.
- El choripán · Emblema del cibo di strada argentino, segnalato da TasteAtlas tra i migliori panini del mondo.
- El sándwich de lomo · Un classico di Córdoba, segnalato da TasteAtlas tra i migliori panini del mondo.
- Las empanadas · Di origine spagnola, in Argentina si sono moltiplicate in varianti regionali: salteñe, tucumane, mendocine e molte altre.
- El revuelto Gramajo · Secondo la tradizione, prende il nome da Artemio Gramajo, alla fine del XIX secolo.
- La birome · La penna a sfera di Bíró, brevettata in Argentina nel 1943.
- El colectivo · Il servizio di autobus pubblico nato a Buenos Aires nel 1928.
- El dulce de leche · Argentina e Uruguay lo riconoscono entrambi come parte del loro patrimonio; la sua origine è oggetto di dibattito.
- El tango · Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dal 2009, insieme all’Uruguay.
- El fileteado porteño · Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dal 2015.
- El chamamé · Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dal 2020.
Fonti: UNESCO, Patrimonio Culturale Immateriale · TasteAtlas · documenti storici. Quando un’origine si basa sulla tradizione orale, lo si indica.
Provincia per provincia, da nord a sud
Jujuy · L’identità di Jujuy è andina. Un abitante su dieci si riconosce indigeno —i Kolla sono il popolo più numeroso— e quell’eredità vive nella quotidianità: l’offerta alla Pachamama ogni 1º agosto, il Carnevale della Quebrada con le sue comparsas e il disseppellimento del diavolo, le coplas e le bagualas cantate al ritmo della caja, la musica di sikus, quenas ed erkes.
Salta · Salta è la terra di Güemes e dei suoi gauchos, e il poncho rosso e nero resta il suo emblema.
Formosa · Formosa è terra di frontiere e di incontri. Quasi otto formoseños su cento si riconoscono indigeni —soprattutto Wichí, Qom e Pilagá— e mantengono vive le loro lingue, con l’artigianato in fibra di chaguar, palma e legno di palo santo come segno distintivo.
Tucumán · Tucumán è la culla dell’Indipendenza: l’Argentina è nata nella sua Casa Storica. La sua identità fonde l’eredità diaguita delle valli con la cultura dello zuccherificio e del raccolto, che per più di un secolo ha plasmato la vita della provincia.
Misiones · Misiones parla guaraní. Lo dicono i nomi dei suoi fiumi, paesi e cascate, il giro di mate che la provincia ha dato al paese, e la tavola: chipá, mbejú, sopa paraguaya e reviro, il piatto del lavoratore rurale.
Chaco · Il Chaco è terra di popoli originari e di immigrati. Qom, Wichí e Moqoit mantengono vive le loro lingue e la loro arte nella cesteria, nella tessitura e nella ceramica, accanto alle colonie di immigrati arrivate con il cotone.
Corrientes · Corrientes canta in chamamé, Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dal 2020, che ogni estate riunisce migliaia di persone alla Festa Nazionale del Chamamé.
Santiago del Estero · Santiago è la culla della chacarera e del violino criollo, e la terra in cui il quichua santiagueño è ancora vivo come lingua familiare.
Catamarca · Catamarca è devozione e mestiere. La Virgen del Valle, sua patrona, attira ogni anno migliaia di pellegrini nel capoluogo.
La Rioja · La Rioja è fede e festa. Ogni 31 dicembre, il Tinkunaco riunisce in piazza San Nicola di Bari e il Niño Alcalde in un rito d’incontro nato dalla storia diaguita.
Córdoba · Córdoba è La Docta, la città dotta: città universitaria dal XVII secolo, con un accento cantilenante e un senso dell’umorismo che la distinguono in tutto il paese.
San Juan · San Juan è la terra di Sarmiento e del sole, che ne scandisce il ritmo, l’architettura e la tavola.
Santa Fe · Santa Fe è la culla della Bandiera e della Costituzione. La sua identità nasce dal fiume e dall’immigrazione: italiani, svizzeri, tedeschi e piemontesi fondarono le colonie che trasformarono la pampa.
Entre Ríos · Entre Ríos è fiume, colonia e festa. Il Carnaval del País, a Gualeguaychú, è uno dei grandi carnevali dell’Argentina; Concordia celebra la Festa Nazionale degli Agrumi, e Maciá la Festa Nazionale dell’Apicoltura.
Mendoza · Mendoza vive al ritmo della vite. Ogni marzo, la Festa Nazionale della Vendemmia, celebrata dal 1936, riunisce la provincia attorno al raccolto.
San Luis · San Luis è fede, sierras e tradizione. Ogni maggio, migliaia di pellegrini salgono al Cristo de La Quebrada, a Villa de la Quebrada; Villa Mercedes celebra la Festa Nazionale della Calle Angosta, nata dalla tonada cuyana, e Villa de Merlo accoglie turisti tutto l’anno.
Città Autonoma di Buenos Aires · Buenos Aires è cosmopolita come poche: figlia dell’immigrazione, riunisce comunità di tutto il mondo e una vita culturale che non si ferma mai.
Buenos Aires · La provincia di Buenos Aires ospita quattro argentini su dieci: dal conurbano, che pulsa accanto alla Capitale, ai paesi dell’interno dove è ancora viva la cultura gaucha della marcatura, della doma e dell’asado.
La Pampa · La Pampa è terra di orizzonti aperti e di un’eredità ranquel che oggi le sue comunità rivendicano.
Neuquén · Neuquén è una provincia giovane e in movimento, che accoglie lavoratori da tutto il paese attratti dall’energia.
Río Negro · Río Negro è una delle province più turistiche del paese: Bariloche accoglie ogni anno viaggiatori da tutto il mondo ed è la grande meta dei viaggi di maturità.
Chubut · Chubut è la Patagonia gallese: i suoi coloni hanno lasciato cappelle, la lingua gallese che ancora si insegna, e l’Eisteddfod, festival di poesia e musica celebrato dal XIX secolo.
Santa Cruz · Santa Cruz è terra di estancias, pionieri e viaggiatori. L’eredità tehuelche convive con quella dei coloni britannici, spagnoli e cileni che popolarono la steppa di pecore, e con i minatori, i petrolieri e i pescatori di oggi.
Tierra del Fuego, Antartide e Isole dell’Atlantico del Sud · Tierra del Fuego è terra di pionieri: missionari, detenuti, marinai, allevatori e migranti da tutto il paese hanno costruito i suoi paesi.
Sintesi delle 24 schede dell’atlante. Ogni scheda ne dettaglia i dati e le fonti.